催事出店のお知らせ
10月30日(木)から11月12日(水)まで、札幌東急百貨店さんにて催事出店させていただきます。
内容は ケーキ、マカロンに加えてショコラも販売いたします。

ケーキは、今年東急さんにて販売されるクリスマスケーキの
「タルト・ニューイ・ブラン」「スーシュ・ノスタルジー」のお試し販売サイズのもの、
東急さんで販売するのは初めてとなる「焼き和栗のモンブラン」、
そして、当店でも販売していない東急さん限定の新作ケーキ2種類もご用意してます。
こちらの2種類は店頭での販売は今のところ未定となっておりますので、ぜひぜひこの機会にご利用ください!

ショコラに関しては、ボンボンショコラ(今回は詰め合わせ販売のみとなります)、タブレット(新作含め6種類)のほかに
もう1種類お出しする予定です。



今回は当店で現在販売していないものも多数販売いたしますので、当店とあわせて東急さんのほうもぜひお立ち寄りください!
みなさまのご来店お待ちしております。
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クリスマスケーキお試し販売のお知らせ
クリスマスケーキのご予約開始に先駆けて、
今年バースデーイヴ札幌店にて販売されるクリスマスケーキのお試し販売を行います。

1週間に2~3種類ずつ、3週にわたって計7種類ほどのケーキを販売予定です。

10/30(木)~11/4(火)
11/6(木)~11/11(火)
11/13(木)~11/18(火)    

クリスマスケーキでは、普段店頭では販売していない特別なケーキを多数ご用意しています。
クリスマス限定のケーキをお試しいただけるこの機会をぜひご利用ください。


なお、クリスマスケーキのご予約開始は10月27日(月)からです。
店頭ではカタログの配布は始まっていますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。






クリスマスケーキのHP・ブログへの掲載は準備ができ次第行いますので、今しばらくお待ちください。
秋の新作(3)

ジョンヌオートンヌ
10月限定マカロン「ジョンヌ・オートンヌ」

黄色とオレンジの2色がかわいらしい、かぼちゃとオレンジのマカロンです。
意外な組み合わせに思うかもしれませんが、かぼちゃの味とオレンジの風味がとてもよく合います。
10月も半分以上過ぎてしまいましたが、機会があればぜひお試しください。





タルトマロン
タルト・マロン

栗とヘーゼルナッツを合わせた秋らしいタルトです。
栗の風味とヘーゼルナッツの香ばしい香りが相性抜群です。
12cmのサイズでご用意しておりますので、お自宅用にもお手土産にもおすすめの商品です。


この他、昨年に引き続きタルト・ポワール(洋なしのタルト)もご用意しております。
タルト・マロン、タルト・ポワールについては今のところ週末限定販売となっておりますので、ご注意ください。
秋の新作(2)
先日に引き続き、本日も秋の新作をご紹介致します。

テ・カシス
テ・カシス

アールグレイのクリームにカシスのコンポートが入った新作です。
香りの良いアールグレイのクリームに甘酸っぱいカシスのコンポートがよく合う、上品な一品です。





ベル・オートンヌ
ベル・オートンヌ

こちらも今年初登場のケーキです。
マロンクリームといちじくとカシスのコンポート、バニラのクリームがきれいな層になっています。
マロン、いちじくとカシスがそれぞれにしっかりとした個性を出していて非常に濃厚な味わいになっています。





秋の新作紹介は続きます。
次回は10月限定のマカロンをご紹介予定です。
秋の新作(1)
店頭には秋冬の新作が多数登場しております。
今回はその一部を紹介させていただきます。

和栗のモンブラン
焼き和栗のモンブラン

今年の新作です。
香りの良い焼き和栗を使用したモンブランです。
サクサクのメレンゲの土台がアクセントになっています。


マロンパイ
マロンパイ

昨年人気の高かったマロンパイが今年も登場です。
サクサクのパイ生地のなかに栗がごろっと入っています。
毎日ご用意する数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。




秋の新作、まだまだたくさん出来ています。
順次ご紹介もしていきますが、お店のほうにもぜひ足をお運びくださいね。
では、次回に続きます。
雑誌掲載のおしらせ
ぴあさんから発売中の「札幌食本2015」に商品を掲載させていただきました!

当店からはマカロンや新作のケーキなどを紹介いただいています。

札幌食本

BOOKぴあ

こちらの雑誌、どのページを見ても本当に美味しそうなお料理ばかりです!
ぜひお手に取ってご覧ください。
営業日程のご案内
●10月の営業日程のご案内●

10月は毎週水曜日を定休日とさせていただきます。

1日、8日、15日、22日、29日がお休みですので
よろしくお願いいたします。



みなさまのご来店心よりお待ちしております。